個室居酒屋　鶏屋むさし 有楽町店

博多河串

209日圓（含稅）~

「博多炸串」是將雞皮一串一串地仔細捲起，然後慢慢燒烤而成。外皮酥脆香甜，內裡嚼勁十足，滋味十足。這是一款與燒酒和當地清酒完美搭配的卓越產品。

• 博多河串

  -

  • 博多河串（1串）

    209日圓(含税)

  • 博多河串（5串）

    1045日圓(含税)

  • 博多河串（10串）

    2090日元(含税)

烤薩摩知覽雞腿肉

1408日元(含税)

使用在鹿兒島的大自然中飼養的“薩摩知覽雞”的雞腿肉，香氣撲鼻地烤製而成的絕品料理。口感緊實，味道濃鬱，食材的品質十分出眾，讓您享受奢華的口感。

雞肉碎卷

858日圓(含税)

精心捲製的煎蛋捲，上面鋪滿溫和濃鬱的雞肉餡。放入口中，湯汁的香氣輕輕飄散，令人感受到日本料理的美味與溫暖，堪稱絕品。

大分特產“雞肉天婦羅”

748日元(含税)

「大分名產雞肉天婦羅」以精緻的麵糊包裹精選雞肉，口感輕盈，香味濃鬱。酸橘的清爽香味增添了風味，進一步增強了鮮味。

芝麻琥珀魚

748日元(含税)

新鮮鰤魚拌入芝麻醬的精緻菜餚。濕潤的口感和鮮味與芝麻的濃鬱味道相結合，創造出濃鬱的風味。這是一幅體現日本文化精緻的奢華傑作。

5種雞肉刺身拼盤

2728 jpy(含税)

五塊雞肉刺身拼盤，讓您品嚐到新鮮當地雞肉的美味。這道奢華的菜餚讓您可以享受胸肉、大腿、肝臟和砂囊等每塊肉的不同風味和質地，營造出特殊的氛圍。

知覽雞肉塔塔基 2 種

1408日元(含税)

以鹿兒島縣著名的薩摩知覽雞為特色的兩種烤雞的豪華拼盤。雞胸肉滋潤細膩，雞腿肉濃鬱醇厚，真正體現了日本料理的魅力。

知覽雞胸肉煎

638日元(含税)

炙烤雞肉，充分發揮鹿兒島縣名雞「薩摩知覽雞」雞胸肉的美味。口感濕潤，帶有油脂的淡淡甜味，與調味料搭配，味道更加鮮美。

知覽雞桃滝

748日元(含税)

鹿兒島縣名雞薩摩知覽雞的雞腿肉經過微微煎烤。其硬度適中，香味濃鬱，口感更佳，與佐料一起享用更顯優雅。

知覽雞肉月見肉丸

638日元(含税)

用鹿兒島縣著名雞肉薩摩知覽雞製作的肉丸。香噴噴的表面裹著特製的醬汁，沾上濃鬱的蛋黃，更增添了醇厚的風味，更顯精緻。

三種馬肉

1738日元(含税)

包含三種從熊本直送的馬肉刺身的豪華拼盤。這份馬肉刺身拼盤凸顯了馬肉的濃鬱風味、山羊肉的融化脂肪以及稀有鬃毛的精緻甜味等每種肉的獨特之處。

烤鯖魚

858日圓(含税)

醃製好的鯖魚魚皮煎至香味四溢，鎖住鮮味，油脂與醋的用量恰到好處，堪稱絕品。新鮮鯖魚的濃鬱風味與鹹香的烤味完美融合在口中。

熊本特產：芥末蓮藕

693日元(含税)

「芥末蓮藕」是體現熊本傳統的特色菜。請您品嚐這道體現我們當地文化精髓的菜餚；蓬鬆的蓮藕精心塞入美味的芥末味噌，然後裹上麵糊油炸。

芥子明太子

693日元(含税)

這是精心製作的辣味明太子，粒粒美麗、光滑閃亮。精心醃製的濃鬱風味和淡淡的辣味在口中蔓延，與酒完美搭配。請享用這道精心製作的菜餚。

油炸

638日元(含税)

口感精緻的蜜餞，帶出了食材的天然風味和甜味。它與燒酒和日本清酒極其相配，如果與一些調味品一起享用，則可以為菜餚增添更多的深度。

炸銀條鯡魚

748日元(含税)

使用鹿兒島的海產饋贈－銀條圓鯡魚，炸至香味四溢的菜餚。輕盈酥脆的麵糊中充滿了小魚的濃鬱風味，並帶有淡淡的精緻鮮味和苦味。其風味充分發揮了食材的特色。

雞皮餃子

583日元(含税)

雞皮餃子用雞皮精心包裹。外皮酥脆香甜，裡面溢出的肉汁更是美味無比。每一口都能感受到濃鬱的味道和口感，這使其成為與酒精完美搭配的奢華美味。

豬肉蔥涮鍋

2178 jpy(含税)

蔥香豬肉涮鍋是將國產豬肉和大量的蔥快速浸入特製的湯汁中製成的。您可以享受柔軟優雅的脂肪和充滿口腔的韭菜甜味的奢華味道。

博多鍋與火鍋

1518日圓(含税)

博多內臟鍋，將國產牛內臟溶解在特製湯中。蔬菜的味道交織在一起，形成一道味道濃鬱、餘韻悠長的菜餚。這壺精心烹調的菜餚將為您帶來奢華的品味，為任何宴會增添色彩。